Jak moc ovlivňuje strava sportovní výkon: Jak mohou trenéři podpořit lepší stravování sportovců? 

V jednom z našich předchozích článků jsme se zabývali důležitostí spánku a tím, proč týmy vyhrávají nebo prohrávají v závislosti na množství a kvalitě spánku sportovců. 

V tomto článku se zamýšlíme nad další závažnou záležitostí, která se neodehrává na tréninkových hřištích nebo v tělocvičnách: Co sportovci jedí?

Klademe si otázky: 

Většina z nás ví, že to, co jíme, může významně ovlivnit naše duševní i fyzické zdraví. Odtud pochází věta, že jsme to, co jíme.

To, co sportovci jedí, je stejně důležité jako spánek, cvičení, fyzický trénink a duševní zdraví. Je však důležité pochopit, jak zásadní je pro sportovce správné stravování.

Jak velký vliv má strava na sportovní výkon?

Podle vědeckých poznatků o sportovní stravě: „Sportovci mají jiné výživové potřeby než běžná veřejnost. Mohou potřebovat více kalorií a makronutrientů, aby si udrželi sílu a energii a mohli soutěžit na optimální úrovni.“

Studie o tom dále říkají: „Sportovci mohou potřebovat zvážit:

Přizpůsobení těchto hledisek tělesné hmotnosti a složení těla sportovce, množství času stráveného tréninkem a druhu sportu, který provozuje, může zlepšit jeho výkonnost.“

Na základě přehledů Mezinárodní společnosti pro sportovní výživu (ISSN) je třeba, aby sportovci přizpůsobili to, co a kolik jedí, své fyzické aktivitě.

Například vytrvalostní sportovci potřebují více sacharidů, zatímco siloví sportovci musí konzumovat více bílkovin. 

Ve většině případů sportovci nepotřebují užívat mikroživiny, vitaminy nebo minerální doplňky, zejména proto, že v mnoha případech „existuje jen málo důkazů, které by potvrzovaly účinnost nebo bezpečnost mnoha doplňků stravy“.

Víme však, že mnoho sportovců je ochotno vyzkoušet různé doplňky stravy, aby zjistili, zda zlepšují výkonnost, za předpokladu, že je organizace sportovního dohledu nezakážou.

Hydratace je pro sportovce klíčová, zvláště když ISSN a nespočet odborníků na sportovní výživu tvrdí, že „když člověk ztratí 2 % nebo více své tělesné hmotnosti potem, může to výrazně zhoršit jeho výkon“.

Když se sportovci při cvičení potí, ztrácejí mnoho tekutin a elektrolytů. Jedním z nejlepších způsobů, jak je v těle doplnit, jsou sportovní nápoje, voda a mléko. Jejich kombinace představuje účinný způsob rehydratace organismu.

Jak mohou trenéři podpořit lepší stravování sportovců?

Jako trenéři musíme zajistit, aby naši sportovci jedli správné potraviny ve správnou dobu a byli hydratovaní.

Zdravá vyvážená strava je pro úspěch každého sportovce zásadní. Pomůže jim dosáhnout špičkového výkonu a zároveň je podpoří při případných zraněních.

Váš tým již možná zaměstnává odborníky na sportovní výživu, trenéry nebo konzultanty, kteří sportovcům poradí, co mají jíst. Sportovcům se někdy připravuje jídlo a jejich kalorický příjem se sleduje spolu s dalšími výkonnostními ukazateli.

V takovém případě je vaše trenérská práce o něco snazší. Samozřejmě za předpokladu, že sportovci dodržují předepsaný jídelníček. Musíte se jich ptát na to, co jedí a kolik toho vypijí, zejména pokud si v poslední době všimnete nějakých změn v jejich výkonnosti nebo energii.

Abyste však měli jasno v tom, co by sportovci měli jíst, uvádíme několik nejlepších zdrojů zdravých sacharidů, tuků a bílkovin:

To, jak sportovec vyvažuje tyto různé zdroje potravy, závisí na typu fyzické aktivity, kterou od něj jeho sport vyžaduje. Nebo zda se snaží snížit či zvýšit množství tělesného tuku nebo svalové hmoty nebo provést jiné změny na svém těle. Vliv na jejich stravování může mít i to, zda sportovci v nedávné době prodělali zranění.

Jako trenéři můžeme pro podporu svých sportovců udělat mnoho. Abychom zajistili, že sportovci podávají výkony na potřebné úrovni, měli by trenéři sledovat kalorický příjem svých sportovců, co jedí a kolik tekutin přijímají, a kdykoli je to možné, poskytovat jim rady a pokyny spolu s případnými podněty od profesionálních odborníků na výživu.

Mohl by váš tým, klub, mládežnický svaz nebo sportovní sdružení využívat systém XPS a jeho širokou škálu funkcí? Pokud se chcete dozvědět více, kontaktujte společnost XPS Network nebo se ještě dnes přihlaste k bezplatné zkušební verzi.  Translated with www.DeepL.com/Translator (free version)